Gymnasie-SM

Gymnasie-SM 2025

Gymnasie-SM är Sveriges äldsta tävling för gymnasieelever, och en av de mest prestigefulla. 2025 års final gick av stapeln den 10-11 maj 2025 i Umeå.

Vinnarna är:

Kök

Sturegymnasiet Halmstad – Alma Knez och Nora Pålsson

Maja Beskow Umeå – Wilma Byström och Felix Mattsson

Tranellska gymnasiet Västerås – Viggo Bergqvist och Gustav Alsing

Servering

Sturegymnasiet Halmstad – Elliot Weber och Cornelia Karlsson

Dackeskolan Mjölby – Elisabeth Vilenius och Lucas Fuentes

Ester Mosessons gymnasium Göteborg – Livia Lanestrand och Freja Bengtsson

Hotell

Drottning Blankas gymnasieskola Helsingborg – Hanna Rosén och Nellie Axner

Yrkesgymnasiet Örebro – Linnea Sollerman Lindström och Zebastian Klingberg

Almåsgymnasiet Borås – Ida Sandström och Jennifer Ladeborn

*************************

”Alla tävlande har uppvisat en enorm yrkesskicklighet. Med sitt kunnande har de en stark grund till ett långt framgångsrikt arbetsliv och karriär inom besöksnäringen. Det är verkligen en fröjd att se dem använda all sin expertis och samtidigt hela tiden ha fokus på hållbarhet. Sveriges restauranggäster kan glädja sig när de här eleverna börjar arbeta ute i restaurangkök, matsalar och hotell.”, säger Peter Thomelius, chef för kompetensförsörjning på Visita.

Program Gymnasie-SM 10-11 maj

Välkomna att ta del av besöksnäringens framtid när lag från hela Sverige tävlar i hotell, servering och kök under två fartfyllda dagar! Möt branschen och heja på eleverna när de tävlar i bland annat dekantering, flambering, servettbrytning och reception. På plats finns det även möjlighet att delta vid flera spännande seminarier och provningar.

Här kan du ta del av årets program!